O Sorvete na Chapa: A Tropicana

Eu ADORO sorvete. Se pudesse tomaria todos os dias.
Um tempo atrás era a paleta mexicana e agora é a vez do Sorvete na Chapa.

O  1º sorvete na chapa que experimentei foi na A Tropicana e adorei! Fica localizada na Vila Mariana, próximo à estação de metrô Paraíso e fica em frente ao Colégio Bandeirantes.

A faxada do local já chama a atenção pela fofura:                                                 20180117_161550776_iOS20180117_161538780_iOS
A decoração super fofa. A parte que eu mais adoro é o carrinho de sorvete.
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É nessa chapa que eles fazem o sorvete.
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Olha o cardápio:
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O sorvete na chapa da A Tropicana funciona assim: você escolhe uma Base, um Sabor e uma Cobertura (conforme o cardápio acima).

O sorvete é feito na hora com os ingredientes orgânicos (clica no vídeo).
Sorvete na Chapa Conhecendo A Tropicana by Cantinho da Tarsi

Dessa vez, a minha escolha foi: Iogurte de Kefir (Base), Morango com Hortelã (Sabor) e Mel Orgânico (Cobertura). Geralmente, eu não fujo muito disso. Sério, vocês deveriam experimentar porque é uma delícia!

Era para o sorvete ficar enroladinho, mas os ingredientes que eu escolhi não ajudou haha. De qualquer forma ficou lindo e muito gostoso!
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Além do sorvete na chapa, eles tem tapioca, açaí e salgados.
Esse açaí deles também é muito bom. Vem com 2 (dois) acompanhamentos da sua escolha.
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Por último, eles tem o cartão fidelidade para ir acumulando os pontos (cada sorvete vale 1 ponto). A cada 10 sorvetes, você ganha mais um de graça. Legal, né?
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Vale uma visitinha!

A Tropicana
Endereços: Loja Conceito – Rua Estela, 275 – Vila Mariana – São Paulo/SP.
De 2ª a 6ªf – das 9h30 às 19h
Sábado – das 12h às 19h
Food Bike – Armazém da Cidade
Rua Medeiros de Albulquerque, 270 – Vila Madalena
Sábados, Domingos e Feriados – das 11h às 20h

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Bubble Kill: Bebida que explode na boca

uer experimentar uma bebida diferente?
Então vai para Bubble Kill!

Como o próprio nome diz, Bubble Kill oferece bebida com explosão de sabores e cores proporcionados por Bubbles – as bolinhas revestidas com camada de gelatina a base de alga marinha e por dentro tem a Frutose.

Essa é a unidade do Shopping Pátio Paulista:
Bubble Kill by Cantinho da Tarsi
A variedade de Bubbles e natas de frutas:
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Cardápio para montar o seu Bubble Kill:
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Cardápio com bebidas especiais:
img_6406-1Bubble Kill by Cantinho da Tarsi

O primeiro passo é escolher o tamanho da sua bebida:
– 500ml (R$ 12,00)
– 700ml (R$ 15,00)

O segundo passo e o mais difícil é escolher os sabores de cada ingrediente – Base + Frutose  + Bubble – e pensar na combinação entre eles para ficar gostoso.
São muitas opções:
Base:  Água mineral; Yakult; Leite  (sem lactose, a base de coco), chá verde e chá preto.
Frutose: Laranja; Maçã verde; Melão; Abacaxi; Limão; Morango; Lichia; Maracujá; Uva; Manga: Pêssego e Blueberry (Obs. Todos tem um pouco de açúcar, menos o de Blueberry). 
Bubble: Lichia; Maçã verde; Kiwi; Melão; Maracujá; Laranja; Manga; Morango; Cereja; Poba (não sei o que é isso); Blueberry; Cramberry; Nata de maçã verde; Nata de manga; Nata de Morango; Nata de lichia e Jelly Mix (mistura de gelatinas de várias sabores).
Para ficar visualmente bonito eu aconselho a escolher sabores de cores contrastantes.

Eles misturam a bebida base e a frutose de frutas nessa máquina legal, e depois junta a mistura com as Bubbles.  Tudo muito rápido.

A bebida vem fechadinha com uma tampa de plástico e um canudo grosso a parte.  Como a ponta do canudo é pontudinho,  consegue facilmente perfurar o plástico  para tomar.
Eu peguei de Chá verde (base) + Lichia (frutose) + Blueberry (bubble). A cor não ficou legal, né. Ficou parecendo um rio sujo hihihi.
Bubble Kill by Cantinho da Tarsi
As Bubbles:                                                                                                                                           img_6401

Caso queira levar para viagem, eles tem sacolinha plástica (na sacola tem até desenhos bonitinhos impressos). É o que eu fiz. Eles aconselham a beber na hora, mas dizem que as bebidas a base de chá duram até 4 horas e outras bebidas podem durar mais. A minha, depois de 5 horas ainda estava boa e as bolinhas estavam intactas, pois fiquei com medo que derretessem (acho que por ser se alga marinha não tem esse problema).

Uma dica legal é que eles tem o cartão fidelidade, válido somente nas unidades da Liberdade, Paulista e Santa Cruz. Cada Bubble comprado vale 1 carimbo e juntando 10 carimbos ganha 1 Bubble Kill de 500ml, juntando 20 carimbos ganha 1 Bubble Kill de 500ml + 1 brinde (não sei o que é, mas acredito que seja squeeze ou jogo Dobble de cartas). Ah, os atendentes não tem o costume de oferecer esse cartão, então você precisa pedir no caixa.

É uma bebida diferente e o preço, apesar de não ser barato, acho justo. Eu adorei, mas ainda prefiro essa bebida no estilo japonês com bolinhas a base de tapioca.
Vale a pena experimentar!

Endereços:
– Liberdade: Rua dos Estudantes, nº 28
– Bela Vista: Shopping Pátio Paulista – 3º andar, Piso Jardim
– Bela Vista: Shopping Cidade São Paulo
– Bela Vista: Shopping Top Center
– Santa Cruz: Shopping Santa Cruz (inaugurou hoje)
– Santos: Shopping Balneário

Crepe japonês: Hachi Crepe & Café 

Hachi Crepe & Café by Cantinho da TarsiA Hachi Crepe e Café é especializado em crepe japonês. Eu conheci eles quando começaram dentro de uma galeria, em um espeço pequeno, bem próximo ao metrô Liberdade. Hoje, eles estão na Rua Galvão Bueno, próximo ao metrô São Joaquim.
Só uma curiosidade: O nome “Hachi” foi inspirado no famoso cachorro Hachiko, a estátua que fica na praça ao lado da estação de metrô Shibuya em Tokyo. Lembra do filme Sempre ao seu Lado? Uma versão americana da história do Hachiko. Chorei de soluçar no cinema hahaha.

Por dentro é simples e bonitinho:                                                     img_5684
O lugar costuma ficar cheio, principalmente nos finais de semana.                                         img_5679Essa é a visão do lugar onde sentamos. Como fica bem na frente da cozinha, faz muito barulho do liquidificador, que acabou nos incomodando um pouco.                                         img_5681Cardápio (bonitinho e tem explicação detalhada do que vem em cada prato):                       Hachi Crepe & Café by Cantinho da Tarsiimg_5676img_5677img_5678Tem crepes salgados e doces, que podem vir no formato de cone (estilo japa) ou no prato e, bebidas quentes e gelados. Os crepes tem bastante variedade, mas o que vale a pena mesmo, na minha opinião, são crepes doces.

Olha a cara dos pratos que nós pedimos:
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Vegetariano II que vem com berinjela refogada japonesa.                                                         img_5687Esse é muito bom! Kare Crepe que vem com molho curry (karê).                                         img_5688
Desculpa, mas não lembro agora o nome desse hihihi.                                                             img_5692
Esse é o meu preferido: Banana Kohi (banana, chantily de café, gotas de chocolate, cobertura de chocolate, sorvete de creme e stick de chocolate)! Muito bom mesmo.

Quem quiser mais informações aconselho dar uma olhada no site:
www.hachicrepecafe.com.br/hachi

Endereço: Rua Galvão Bueno, 586
Liberdade – São Paulo/SP (Próximo ao Metrô São Joaquim)
Tel.: (11) 3208-3113

Sukiya de cara nova

Sukiya by Cantinho da Tarsi
Esse poste está bem atrasado, mas não custa nada registrar a minha ida ao Sukiya  da São Joaquim, após a reformulação.

Quem já conhecia o Sukiya, eles passaram por mudança de layout do restaurante e trouxeram algumas novidades no cardápio. Quem ainda não conhece, segue a apresentação do restaurante e do prato principal deles:

SUKIYA é a rede de GYU-DON nº 1 do Japão.
O SUKIYA foi fundado em 1982 e, desde então, tem se preocupado com a qualidade do GYU-DON. Atualmente possui 1.969 unidades em todo o Japão, sendo a rede de GYU-DON número 1 do País.
Preocupando-se com a qualidade e segurança dos ingredientes, servimos nossos clientes com rapidez e com um GYU-DON feito na hora.
Oferecemos um cardápio variado, que inclui diversas opções de pratos principais e acompanhamentos.
Ideal para saborear com sua família ou com os amigos.pic22O GYUDON é um prato elaborado com carne bovina cozida à base de molho de soja (SHOYU) com cebola. A carne é colocada em cima do arroz cozido – essa é uma refeição muito popular no Japão.
No SUKIYA do Brasil, utilizamos o arroz tipo japonês (SUKIYA MAI) escolhido cuidadosamente.
A carne bovina é cortada por nossa empresa e distribuída às demais lojas. Entre os ingredientes encontram-se a cebola nacional (brasileira) e o molho especial do SUKIYA.

O visual do lado de fora mudou bastante. Ficou mais bonito e moderno. 
img_4542Não sei como está nas outras unidades, mas de São Joaquim, o espaço foi ampliado.               img_4543
O cardápio novo:
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Agora tem o Gyudon King! É grande mesmo, bem servido. Eu vi um grupo de 3 pessoas dividendo esse prato.
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Em relação aos demais pratos de gyudon e curry não teve mudanças.
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Agora tem até lamen.  Não tive coragem de experimentar até por conta dos comentários negativos do sabor. Se alguém já comeu conta se gostou ou não.
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Agora vem a novidade: Bebida com matcha e a sobremesa!!! Olha o cardápio:                             img_4552img_4553
Os pratos que nós comemos:
Curry com carne + kara-age.
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Teri-mayo don + suco de matcha. O ovo é meio cru e vem separado para você quebrar e colocar. Adoro.
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Não resisti… Sorvete de chocolate que vem dentro da massa choux (シュークリーム).  
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O sorvete é sorvete de massa normal, menos doce comparado com o do MC Donald’s, dentro da massa choux.  Achei diferente, mas é ruim para comer, pois eles colocaram dentro de uma sacolinha de papel. Se colocar no pratinho descartável facilitaria bastante.

Sukiya tem comida razoavelmente boa, rápida e barata. É uma opção de fast food um pouco mais saudável do que lanche. Eu gosto, mas vou só as vezes porque se não enjoa.

Alguém gosta do Sukiya? Comenta aqui!

Conhecendo o Sushi Hiroshi 

Sushi Hiroshi by Cantinho da Tarsi
Quem mora na zona norte de São Paulo já deve ter conhecido ou ouvido falar do Sushi Hiroshi. Eu e o meu noivo resolvemos conhecer o restaurante, pois já ouvimos comentários positivos do lugar e sempre passamos em frente sem nunca ter entrado.A aparência externa dele, olhando assim, não é muito convidativo (é escuro por ser todo de cinza).

Nós fomos em uma sexta-feira e tinha algumas pessoas na fila (tanto do lado de fora, quanto de dentro). Deixamos o nosso nome na lista e esperamos do lado de fora por cerca de 15 minutos, sentados no banquinho de plástico preto.

Logo que entra no restaurante já se depara com esse balcão grande: 
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Achei a decoração bonitinha, com um toque oriental de balões, feitos de papel, pendurados no teto.  E tem algumas mesinhas próxima a porta de entrada, onde nós sentamos.  Acabei não perguntando, mas talvez tenha mais um andar. Uma coisa que eu percebi é que o pessoal gosta de sentar no balcão. Mesmo tendo mesas vagas, o pessoal prefere esperar por vaga no balcão. Deve ser para ficar olhando os sushi mens a prepararem os pratos.img_4482
Logo que nós sentamos já trouxeram o cardápio e o paninho quente (oshibori) para limpar a mão. Eu particularmente adoro esse pano quente para higienizar. No Japão é normal o restaurante oferecer esse pano. Na minha opinião, o oshibori é sinônimo de um restaurante japonês, pois afinal sushi se come com a mão e não com o hashi, sabiam? Parece nojento, mas o sushi é feito para comer com a mão porque ao pegá-lo não se desfaz por ser feito de arroz japonês (grudadinho). Eu acho mais gostoso e prático comer com a mão…mas só o sushi, tá? Só para deixar claro hahaha.

Uma coisa bem legal que eu achei é esse hashi que facilita a vida da pessoa que não consegue usá-lo direito…COMO EU! Hahaha. Pois é. Sou descendente de japoneses, morei no Japão, amo comida japonesa e não tenho a capacidade de segurar direito a hashi.                img_4490
Bom, nós pedimos o teishoku para 2 pessoas.             img_4486Não gostei do tempero da comida e achei que é mais ocidentalizado tanto pelo conteúdo do prato quanto pelo sabor. Se for por esse prato não voltaria mais, mas talvez para pratos como sushi e sashimi valha a pena. Precisarei voltar de novo para experimentar.

Endereço:
Rua Capitão Manuel Novaes, 189
Santana – São Paulo/SP
CEP: 02017-030
(Tem valet. Para estacionar na rua é ruim porque na maioria das vezes não tem vaga).

Alguém conhece, já foi? Conta aqui se gostou ou não, qual o prato que você recomenda!