Aconchegante e Encantador: Allium Restaurante (Vila Mariana/SP)

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Esse restaurante foi um achado.

A fachada deles não é nada atraente e facilmente passaria despercebido. Confesso que fiquei com o pé atrás quando entrei lá, mas logo me encantei com o ambiente e a receptividade das meninas.

A decoração é cheia de placas legais. Ah, os pets são bem vindos.  Allium Restaurante by Cantinho da Tarsi 3
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ADOREI essa aplaca:
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Ponto de carne deles:
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Acabei esquecendo de tirar a foto do cardápio, mas a comida é bem caseira, uma mistura de simplicidade com um toque de charme.

Allium Restaurante by Cantinho da Tarsi 7O suco super saudável que veio nessa jarra, com mistura de frutas e ervas (desculpa, não lembro os ingredientes).

Allium Restaurante by Cantinho da Tarsi 6A entrada: Bruschetta (inclusa).  Apesar da simplicidade achei muito gostoso.

Allium Restaurante by Cantinho da Tarsi 8Prato: Picanha com molho de queijo com nome chique eu não consigo lembrar (hihi), batata rústica e feijão (você pode escolher os acompanhamentos das opções disponíveis no cardápio).

O prato é bem servido. Eu que costumo comer bem não consegui comer tudo. Achei tudo muito gostoso. A carne veio no ponto que eu pedi. Parece um PF normal, mas a chef deu um toque especial com esse molho MARA. Até a batata rústica estava uma delícia. Lugar gostoso que mistura simplicidade e aconchego, comida boa e bem servida, e ainda com ótimo preço. Nesse prato paguei R$ 35,00.

Adorei conhecer o Allium. Se estiver na região da Vila Mariana vale a pena conhecer!

Allium Restaurante 
Endereço: Rua Ouvidor Peleja, 47 – Vila Mariana – São Paulo/SP.
Telefone: (11) 2157-3838

 

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Crepe japonês: Hachi Crepe & Café 

Hachi Crepe & Café by Cantinho da TarsiA Hachi Crepe e Café é especializado em crepe japonês. Eu conheci eles quando começaram dentro de uma galeria, em um espeço pequeno, bem próximo ao metrô Liberdade. Hoje, eles estão na Rua Galvão Bueno, próximo ao metrô São Joaquim.
Só uma curiosidade: O nome “Hachi” foi inspirado no famoso cachorro Hachiko, a estátua que fica na praça ao lado da estação de metrô Shibuya em Tokyo. Lembra do filme Sempre ao seu Lado? Uma versão americana da história do Hachiko. Chorei de soluçar no cinema hahaha.

Por dentro é simples e bonitinho:                                                     img_5684
O lugar costuma ficar cheio, principalmente nos finais de semana.                                         img_5679Essa é a visão do lugar onde sentamos. Como fica bem na frente da cozinha, faz muito barulho do liquidificador, que acabou nos incomodando um pouco.                                         img_5681Cardápio (bonitinho e tem explicação detalhada do que vem em cada prato):                       Hachi Crepe & Café by Cantinho da Tarsiimg_5676img_5677img_5678Tem crepes salgados e doces, que podem vir no formato de cone (estilo japa) ou no prato e, bebidas quentes e gelados. Os crepes tem bastante variedade, mas o que vale a pena mesmo, na minha opinião, são crepes doces.

Olha a cara dos pratos que nós pedimos:
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Vegetariano II que vem com berinjela refogada japonesa.                                                         img_5687Esse é muito bom! Kare Crepe que vem com molho curry (karê).                                         img_5688
Desculpa, mas não lembro agora o nome desse hihihi.                                                             img_5692
Esse é o meu preferido: Banana Kohi (banana, chantily de café, gotas de chocolate, cobertura de chocolate, sorvete de creme e stick de chocolate)! Muito bom mesmo.

Quem quiser mais informações aconselho dar uma olhada no site:
www.hachicrepecafe.com.br/hachi

Endereço: Rua Galvão Bueno, 586
Liberdade – São Paulo/SP (Próximo ao Metrô São Joaquim)
Tel.: (11) 3208-3113

Sukiya de cara nova

Sukiya by Cantinho da Tarsi
Esse poste está bem atrasado, mas não custa nada registrar a minha ida ao Sukiya  da São Joaquim, após a reformulação.

Quem já conhecia o Sukiya, eles passaram por mudança de layout do restaurante e trouxeram algumas novidades no cardápio. Quem ainda não conhece, segue a apresentação do restaurante e do prato principal deles:

SUKIYA é a rede de GYU-DON nº 1 do Japão.
O SUKIYA foi fundado em 1982 e, desde então, tem se preocupado com a qualidade do GYU-DON. Atualmente possui 1.969 unidades em todo o Japão, sendo a rede de GYU-DON número 1 do País.
Preocupando-se com a qualidade e segurança dos ingredientes, servimos nossos clientes com rapidez e com um GYU-DON feito na hora.
Oferecemos um cardápio variado, que inclui diversas opções de pratos principais e acompanhamentos.
Ideal para saborear com sua família ou com os amigos.pic22O GYUDON é um prato elaborado com carne bovina cozida à base de molho de soja (SHOYU) com cebola. A carne é colocada em cima do arroz cozido – essa é uma refeição muito popular no Japão.
No SUKIYA do Brasil, utilizamos o arroz tipo japonês (SUKIYA MAI) escolhido cuidadosamente.
A carne bovina é cortada por nossa empresa e distribuída às demais lojas. Entre os ingredientes encontram-se a cebola nacional (brasileira) e o molho especial do SUKIYA.

O visual do lado de fora mudou bastante. Ficou mais bonito e moderno. 
img_4542Não sei como está nas outras unidades, mas de São Joaquim, o espaço foi ampliado.               img_4543
O cardápio novo:
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Agora tem o Gyudon King! É grande mesmo, bem servido. Eu vi um grupo de 3 pessoas dividendo esse prato.
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Em relação aos demais pratos de gyudon e curry não teve mudanças.
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Agora tem até lamen.  Não tive coragem de experimentar até por conta dos comentários negativos do sabor. Se alguém já comeu conta se gostou ou não.
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Agora vem a novidade: Bebida com matcha e a sobremesa!!! Olha o cardápio:                             img_4552img_4553
Os pratos que nós comemos:
Curry com carne + kara-age.
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Teri-mayo don + suco de matcha. O ovo é meio cru e vem separado para você quebrar e colocar. Adoro.
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Não resisti… Sorvete de chocolate que vem dentro da massa choux (シュークリーム).  
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O sorvete é sorvete de massa normal, menos doce comparado com o do MC Donald’s, dentro da massa choux.  Achei diferente, mas é ruim para comer, pois eles colocaram dentro de uma sacolinha de papel. Se colocar no pratinho descartável facilitaria bastante.

Sukiya tem comida razoavelmente boa, rápida e barata. É uma opção de fast food um pouco mais saudável do que lanche. Eu gosto, mas vou só as vezes porque se não enjoa.

Alguém gosta do Sukiya? Comenta aqui!

Conhecendo o Sushi Hiroshi 

Sushi Hiroshi by Cantinho da Tarsi
Quem mora na zona norte de São Paulo já deve ter conhecido ou ouvido falar do Sushi Hiroshi. Eu e o meu noivo resolvemos conhecer o restaurante, pois já ouvimos comentários positivos do lugar e sempre passamos em frente sem nunca ter entrado.A aparência externa dele, olhando assim, não é muito convidativo (é escuro por ser todo de cinza).

Nós fomos em uma sexta-feira e tinha algumas pessoas na fila (tanto do lado de fora, quanto de dentro). Deixamos o nosso nome na lista e esperamos do lado de fora por cerca de 15 minutos, sentados no banquinho de plástico preto.

Logo que entra no restaurante já se depara com esse balcão grande: 
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Achei a decoração bonitinha, com um toque oriental de balões, feitos de papel, pendurados no teto.  E tem algumas mesinhas próxima a porta de entrada, onde nós sentamos.  Acabei não perguntando, mas talvez tenha mais um andar. Uma coisa que eu percebi é que o pessoal gosta de sentar no balcão. Mesmo tendo mesas vagas, o pessoal prefere esperar por vaga no balcão. Deve ser para ficar olhando os sushi mens a prepararem os pratos.img_4482
Logo que nós sentamos já trouxeram o cardápio e o paninho quente (oshibori) para limpar a mão. Eu particularmente adoro esse pano quente para higienizar. No Japão é normal o restaurante oferecer esse pano. Na minha opinião, o oshibori é sinônimo de um restaurante japonês, pois afinal sushi se come com a mão e não com o hashi, sabiam? Parece nojento, mas o sushi é feito para comer com a mão porque ao pegá-lo não se desfaz por ser feito de arroz japonês (grudadinho). Eu acho mais gostoso e prático comer com a mão…mas só o sushi, tá? Só para deixar claro hahaha.

Uma coisa bem legal que eu achei é esse hashi que facilita a vida da pessoa que não consegue usá-lo direito…COMO EU! Hahaha. Pois é. Sou descendente de japoneses, morei no Japão, amo comida japonesa e não tenho a capacidade de segurar direito a hashi.                img_4490
Bom, nós pedimos o teishoku para 2 pessoas.             img_4486Não gostei do tempero da comida e achei que é mais ocidentalizado tanto pelo conteúdo do prato quanto pelo sabor. Se for por esse prato não voltaria mais, mas talvez para pratos como sushi e sashimi valha a pena. Precisarei voltar de novo para experimentar.

Endereço:
Rua Capitão Manuel Novaes, 189
Santana – São Paulo/SP
CEP: 02017-030
(Tem valet. Para estacionar na rua é ruim porque na maioria das vezes não tem vaga).

Alguém conhece, já foi? Conta aqui se gostou ou não, qual o prato que você recomenda!

Casa de lamen: Lamen Açu

Lamen Açu by Cantinho da TarsiRecentemente, eu e o meu noivo estávamos a procura de um lugar para jantar na zona sul de São Paulo e, por acaso, acabamos encontrando o Lamen Açu, uma casa de lamen.

Achei o nome diferente – Açu com ç, em vez de Assu com ss…hahaha.

Para quem não sabe, lamen (quando falado em japonês é ramen e escrito ラーメン) é uma comida japonesa, mas de origem chinesa, composta por macarrão (parecido com miojo) mergulhado no caldo quente, tradicionalmente, a base de shio (sal), shoyu ou miso (pasta de soja). É ideal para comer nos dias de frio. Eu adoro! No Japão, é considerado um prato popular e é consumido mesmo no verão/calor.

O restaurante foi inaugurado há cerca de 2 meses. Olhem as fotos do ambiente:   Lamen Acu_AmbienteLamen Acu_BalcaoO local é agradável, limpo, bem iluminado e com móveis novos. O cardápio é impresso no papel sulfite. O ar condicionado é potente, o que é um ponto positivo caso você vá comer em um dia de calor porque ao comer um lamen, por ser servido beeem quente, você acaba suando como um porco e dependendo…até o nariz começa a escorrer (uma cena linda hahaha).

Comida: Além dos lamens tradicionais (shio, shoyu miso), tem opções diferenciados como: mabo nasu lamen (um pouco apimentado e vem com berinjela), amazon lamen (uma versão ocidental  que vem com camarão e caldo de tucupi (?)) e hiyashi jaja men (lamen versão gelada). Esse último é bom para comer no verão. Eles tem pratos de entrada também: edamame (soja cozida com sal), natsu dengaku jambu (berinjela grelhada com miso, carne suína e jambu (?)), guioza e ceviche de salmão.                                 Lamen Acu_lamenEu pedi o shoyu lamen (foto acima). Veio com acelga enrolada, ovo cozido, nori, moyashi (broto de feijão), carne de porco e cebolinha. A aparência é boa, né? O macarrão parecia ser caseiro. Achei o caldo fraco/sonso, tinha gosto de caldo de galinha. Acabei tendo que colocar shoyu no caldo hahaha. Para quem gosta de comida não muito forte é bom. O ovo que deveria ter o sabor de shoyu, tinha gosto de ovo cozido normal…infelizmente não consegui sentir nenhum gostinho do shoyu. A única coisa que eu gostei muito é da carne de porco super macia e saborosa.

O preço? Achei que está na média. Um lamen custa entre R$25,00 à R$35,00.

Vale a pena conhecer pelo ambiente agradável, pela comida, preço e pela localização que é bem pertinho do metrô Praça da Árvore. Na próxima vez, vou querer experimentar o miso lamen porque o miso costuma ter um sabor mais forte.

Endereço: Rua Guaraú, 120 (Próximo ao metrô Praça da Árvore)
Horário de funcionamento: De 3ª a dom, das 11:00 às 14:30 e das 18:00 às 21:30.

Alguém já foi? Gostou? Comentem aqui!