Melhor Ramen de São Paulo: JoJo Ramen
Quem não conhece, por favor, vai ao JoJo Ramen. É o melhor ramen que eu comi até hoje!!!
O JoJo está localizado em uma travessa da Avenida Paulista. É um restaurante pequeno e vive cheio, sempre com fila de espera.
Na frente da loja eles deixam os bancos para o pessoal que fica esperando. Quando você chegar, já deixa o seu nome na lista de espera.
Na porta do JoJo tem as informações gerais do restaurante e sobre a fila de espera:
Esse é o interior do restaurante. Local limpo e agradável com design moderno.
No fundo tem o balcão também. O interessante de sentar aqui é poder ver a preparação dos ramens.
O cardápio (de noite):
Eles tem dois cardápios: de dia e de noite. O de dia tem a opção dos Combos (ramen+acompanhamento). Em relação ao ramen, tem dois tamanhos: Ramen e Ramen JoJo. A diferença é que o Ramen JoJo tem mais ingredientes. Para saber mais, clica aqui.
Olha a cara do Ramen! Eu adoro esse Ramen JoJo de Miso (pasta de soja).
Esse é o Ramen de Miso. Se comparar com o de cima, vem com menos ingredientes.
Falando do caldo, especialmente de miso, é muuuuito bom, bem saboroso, sem ser pesado e dá vontade de tomar todo o caldo (até colocar o gohan dentro e comer hahaha). Os ramens sempre vem fervendo. O macarrão é na medida, al dente. A carne de porco também é macia e saborosa. Enfim, tudo combina e tudo muito bom.
Outra coisa que eu recomendo é o Karaage (frango frito):
Parece karaage do Japão, o frango é suculento e saboroso, e não é pesado. Vem acompanhado desse molho que eu acho que é feito de maionese e ovo. Karaage + o molho especial, é uma combinação perfeita!
A sobremesa de Choux-cream:
Parecido com carolina. Essa massa é mara. Parece que tem também Choux-cream de Chá Verde, que eu imagino que seja muito bom.
É um restaurante que super recomendo. Vale pelo sabor e vale o preço que paga.
Só recomendo para chegar cedo, se não vai enfrentar a fila de espera (a não ser que tenha sorte no dia).
Outra coisa, no caixa, eles vendem Vale Presente no valor de R$ 50,00 e R$ 100,00. Eu ia adorar ganhar hahaha.
Horário de funcionamento:
Almoço: 2ª a 6ªf – 11:30 às 14:30
Sábado – 12:00 às 15:00
Jantar: 2ª a 6ªf – 18:00 às 22:00 (Obs. Dependendo do número de pessoas na filha poderá fechar antes das 22:00)
Endereço:
Rua Dr. Rafael de Barros, 262 – São Paulo/SP (O metrô mais próximo Brigadeiro ou Paraíso e andar um pouco).